ການປຽບທຽບວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຜະລິດຕະພັນໜັງ

ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງວັດຖຸດິບໜັງຫຼັກ

ການໃຊ້ນ້ຳ, ການປ່ອຍ CO₂, ແລະການຜະລິດຂີ້ເຫຍື້ອ: ການປຽບທຽບລະຫວ່າງໜັງສັດ, ໜັງທີ່ຜະລິດຈາກຊີວະພາບ, ແລະໜັງສັງເຄາະ

ການຜະລິດໜັງສັດສັດຕ້ອງໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຫຼາຍຢ່າງ. ສຳລັບແຕ່ລະກິໂລແກຼມທີ່ຜະລິດໄດ້, ອາດຈະໃຊ້ນ້ຳຫຼາຍພັນລິດ. ສ່ວນຫຼາຍຂອງກາຊຄາບອນໄດອົກໄຊດ໌ເກີດຈາກການລ້ຽງສັດ ແລະ ຂະບວນການຝາກໜັງທີ່ໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຍັງມີຂີ້ເຫຍື້ອແຂງຈຳນວນຫຼາຍທີ່ເກີດຂຶ້ນເຊັ່ນ: ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈາກການຕັດແຕ່ງ ແລະ ຂີ້ເຫຍື້ອຄຣ໋ອມທີ່ເປັນພິດ. ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ສິນຄ້າທີ່ເຮັດຈາກພືດເຊັ່ນ: ໜັງແຕງ, ໜັງສັບປະໝີ່ ແລະ ໜັງແອບເປີ້ນ ສາມາດຫຼຸດການໃຊ້ນ້ຳໄດ້ປະມານ 80 ຫຼື 90 ເປີເຊັນ ເມື່ອທຽບກັບໜັງທຳມະຊາດ, ແລະ ຫຼຸດກາຊເຮືອນແກ້ວໄດ້ປະມານ 60 ຫຼື 85 ເປີເຊັນ ຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຖືກເຜີຍແຜ່ໂດຍມູນນິທິເອລເລນ ມາຄາອາດ ເຟີວເດີ (Ellen MacArthur Foundation) ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ສິນຄ້າທີ່ເຮັດຈາກສັງເຄາະບໍ່ຜະລິດເອທານຈາກສັດ, ແຕ່ເຄີຍໃຊ້ເຄມີພື້ນຖານນ້ຳມັນດິບ ແລະ ຊັ້ນຫຸ້ມທີ່ເປັນຕົວເຮັດລະລາຍ (solvent coatings) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດມີໄຟໂບີ້ນ (microplastics) ໃນສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ເຮົາຂຶ້ນກັບເຊື້ອເພີງຟອດຊີນ. ແຕ່ວັດຖຸດິບໃໝ່ໆ ປະກອບດ້ວຍ polyurethane ທີ່ບໍ່ໃຊ້ຕົວເຮັດລະລາຍ ຮ່ວມກັບ polymers ທີ່ສາມາດແຕກສลายໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ. ວັດຖຸເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຜ່ານວິທີການປະເມີນຜົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມາດຕະຖານ, ແລະ ສາມາດຫຼຸດຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານໄດ້ປະມານ 40 ເປີເຊັນ. ພ້ອມທັງປ້ອງກັນການປ່ອຍອາຍແກັສອິນີເລັກທີ່ເປັນພິດ (volatile organic compounds) ອອກມາໃນຂະນະການຜະລິດ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມລະຫວ່າງໜັງທຳມະຊາດທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ເຮັດຈາກສັງເຄາະທີ່ດີຂຶ້ນນີ້ ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໜ້ອຍລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຄວາມເປັນພິດ ແລະ ພາບລວມຂອງເຄມີ: ການປຸງແຕ່ງໜັງດ້ວຍຄຣོເມັຽມ ເທືອບກັບການຜະລິດວັດຖຸຊີວະຢ່າງບໍ່ໃຊ້ຕົວເຮັດລະລາຍ

ຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງໜັງສັດທັງໝົດທີ່ຜະລິດໃນທົ່ວໂລກມາຈາກຂະບວນການປູ້ມໜັງດ້ວຍຄຣ໋ອມ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງການປະກົດຂື້ນຂອງຂະເຫຼື່ອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງ 40% ຂອງອຸດສາຫະກຳ. ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ປ່ອຍເອົາສານ Cr(VI) ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງເຂົ້າໄປໃນລະບົບນ້ຳ ແລະ ດິນຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງທັງ ອົງການປ້ອງກັນສິ່ງແວດລ້ອມຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ (US EPA) ແລະ ອົງການເຄມີຂອງສະຫະປະຊາຊາດເອີຣົບ (ECHA) ໄດ້ເຕືອນຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າເປັນອັນຕະລາຍ. ປັດຈຸບັນນີ້ ເຕັກນິກການຜະລິດດ້ວຍຊີວະພາບໃໝ່ໆ ໄດ້ສະເໜີທາງເລືອກທີ່ປ່ຽນເອົາເຄມີອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ອອກ ແລະ ໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າເຊັ່ນ: ກາວທີ່ໃຊ້ນ້ຳເປັນພື້ນຖານ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍເອນໄຊມ໌, ແລະ ວັດຖຸດິບທີ່ເຮັດຈາກພືດ ເຊິ່ງຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ເຫຼືອຄ້າງ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເຜີຍແຜ່ເມື່ອປີທີ່ຜ່ານມາໃນວາລະສານ Journal of Cleaner Production, ວິທີການໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມເປັນພິດຕໍ່ນ້ຳຈືດລົງໄດ້ປະມານ 95%. ພວກມັນຍັງປ້ອງກັນເຈົ້າໜ້າທີ່ໃນຂະບວນການຜະລິດຈາກການສຳຜັດກັບລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທີ່ມີລາຍການທ......

ວັດຖຸດິບທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ: ຄວາມສາມາດໃນການປະຕິບັດ, ຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍຂະໜາດ, ແລະ ການຕົກລົງກັນ

Piñatex, ຕັ້ນທີ່ເຮັດຈາກຕັ້ນອີງ (Desserto), ແລະ ໜັງທີ່ເຮັດຈາກໝາກແອບເປີ້ນ: ຕົ້ນກຳເນີດຂອງວັດຖຸດິບ, ຄວາມສາມາດໃນການແຕກສลายຢ່າງເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການໃຊ້ງານຈິງ

Piñatex ໃຊ້ເສັ້ນໃຍໃບ ຫມາກ ພ້າວ, ເຊິ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນເສດເຫຼືອຈາກການເກັບກ່ຽວປົກກະຕິ. ສໍາລັບໃບໄມ້ທີ່ເກັບກູ້ໄດ້ ແຕ່ລະໂຕນ, ຜູ້ຜະລິດສາມາດຜະລິດວັດສະດຸປະມານ 26 ຕາແມັດຕໍ່ປີ ອີງຕາມບົດລາຍງານປີ 2023 ຂອງບໍລິສັດອານານາສອານາມ. ແລ້ວມີຜິວຫນັງຂອງຫມາກຄັກຕັສຂອງ Desserto ທີ່ພວມລ້ຽງຢູ່ເທິງດິນທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບ ໃນເຂດທະເລຊາຍ ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອງການນໍ້າຫນ້ອຍກວ່າ 93 ເປີເຊັນ ນອກຈາກນັ້ນ ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການສ້າງພື້ນທີ່ທີ່ຖືກທໍາລາຍຄືນໃຫມ່ ໃນໄລຍະເວລາ. ຫນັງ ຫມາກ ແອບເປີລ ມາຈາກຜະ ຫນັງ ທີ່ເຫຼືອແລະເປືອກຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້, ຫັນປ່ຽນສິ່ງເສດເຫຼືອທາງອິນຊີປະມານ 1.2 ລ້ານໂຕນໃນທົ່ວໂລກຕໍ່ປີຕາມທີ່ FAO ລະບຸໃນຜົນການຄົ້ນພົບປີ 2023. ໃນຂະນະທີ່ທາງເລືອກທັງ ຫມົດ ນີ້ຖືກ ທໍາ ລາຍໃນທາງອຸດສາຫະ ກໍາ, ພວກເຂົາເຮັດໃນອັດຕາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Piñatex ສູນເສຍປະມານ 90% ຂອງນ້ ໍາ ຫນັກ ຂອງມັນພາຍໃນ 5 ຫາ 6 ເດືອນ, Desserto ຫາຍໄປຢ່າງສົມບູນຫຼັງຈາກ 4 ຫາ 5 ເດືອນ, ແຕ່ ຫນັງ ຫມາກ ໂປມຕ້ອງການບາງຂັ້ນຕອນເພີ່ມເຕີມເພາະວ່າມັນປະກອບດ້ວຍວັດສະດຸປະສົມເຊິ່ງຕ້ອງຖືກແຍກອອກກ່ອນທີ່ຈະເກີດການລະລາຍຢ່າງເຕັມທີ່.

ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງມັນແທ້ຈິງຂຶ້ນກັບການນຳໃຊ້. Desserto ສາມາດຮັບມືກັບການທົດສອບຄວາມເສຍຫາຍຈາກການຖູກຕ້ອງໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 50,000 ຄັ້ງຕາມວິທີການ Martindale ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນກັບໜັງວົວທຳມະດາທີ່ມີລາຄາກາງ. Piñatex ມີຄວາມແຂງແຮງທີ່ຄ້າຍຄືກັບໜັງວົວທຳມະດາທີ່ໜັກປະມານ 8 ຫາ 10 ອືນ (ounce) ແຕ່ຕ້ອງເພີ່ມຊັ້ນເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ຕ້ານການເສຍຫາຍຈາກນ້ຳໄດ້. ໜັງທີ່ຜະລິດຈາກໝາກແອບເປີ້ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງຫຼາຍ ແລະສະດວກສະບາຍຕໍ່ການນຳໃຊ້ ແຕ່ມັນຈະເສື່ອມສະພາບໄວຂຶ້ນປະມານ 17% ເມື່ອຖືກສຳຜັດກັບແສງຕາເວັນ ເມື່ອທຽບກັບວັດສະດຸທີ່ມີຊັ້ນປ້ອງກັນດ້ວຍ polyurethane. ເມື່ອພິຈາລະນາຈຳນວນການຜະລິດທີ່ເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ຈິງໆ ຄວາມພ້ອມໃນການຈັດຫາວັດຖຸດິບຈະມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍ. ຕົ້ນຄາກຕັດຕ້ອງໃຊ້ເວລາເກືອບ 1.5 ປີຈຶ່ງຈະສາມາດເກັບເຂົ້າໄດ້ ດັ່ງນັ້ນການຜະລິດຈະຖືກຈຳກັດໃນແຕ່ລະລະດູ. ໃບສັບປະໝີ່ເກັບໄດ້ຈາກການເກັບເຂົ້າປະຈຳປີ ເຮັດໃຫ້ມັນຄາດເດົາໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ແລະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກໝາກແອບເປີ້ນ? ມັນຖືກສົ່ງຜ່ານໂຮງງານຜະລິດນ້ຳໝາກແອບເປີ້ນທົ່ວໂລກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທັງໝົດທັ້ງປີ ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດມີການເຂົ້າເຖິງວັດຖຸດິບຢ່າງເປັນປົກກະຕິ.

ໜັງໄມເຊີເລຽມ: ການພັດທະນາເກີນຂອບເຂດຫ້ອງທົດລອງດ້ວຍ ວັດຖຸທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ

ປະສິດທິພາບໃນການເຕີບໂຕ, ພື້ນທີ່ທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ, ແລະ ຄວາມພ້ອມໃນເຊີງການຄ້າຂອງ Mylo ແລະ ໜັງເຫັດເຊື້ອເຫັດລຸ້ນຕໍ່ໄປ

ໜັງທີ່ເຮັດຈາກໄມໂຄໄຊເຢັມ (Mycelium) ແສດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັບພະຍາກອນສາມາດຖືກນຳໃຊ້ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບເທົ່າໃດ. ເມື່ອທຽບກັບໜັງວົວທຳມະດາ, ມັນຕ້ອງການນ້ຳເພື່ອການຜະລິດນ້ອຍຫຼາຍ, ຊ່ວຍປະຢັດໄດ້ປະມານ 99%. ສິ່ງທີ່ດີເທື່ອອີກແມ່ນຫຍັງ? ວັດສະດຸນີ້ເຕີບໂຕຂຶ້ນເທິງ (ຂຶ້ນເທິງ) ໃນເຄື່ອງຕົວຢ່າງທີ່ເປັນພິເສດເປັນເວລາປະມານສອງອາທິດ ແທນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີເພື່ອເຕີບໂຕເທື່ອດຽວເຊັ່ນດຽວກັບສັດ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງປ່ຽນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າຈາກຟາມ, ເຊັ່ນ: ເສີ້ນໄມ້ທີ່ເຫຼືອຈາກການຕັດໄມ້ ຫຼື ຕົ້ນຂ້າວທີ່ເຫຼືອຈາກການເກັບເຂົ້າ, ໃຫ້ເປັນສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຢ່າງແທ້ຈິງ. ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ທີ່ດິນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການລ້ຽງສັດເລີຍ ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປະຢັດທີ່ດິນໄດ້ປະມານ 90% ຂອງທີ່ດິນທີ່ມັກຈະໃຊ້ໃນການລ້ຽງງົວເພື່ອຜະລິດໜັງ, ເຊິ່ງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດບັນຫາການຕັດໄມ້ທີ່ເກີດຂື້ນໃນອຸດສາຫະກຳຜະລິດໜັງແບບດັ້ງເດີມອີກດ້ວຍ. ບໍລິສັດທີ່ກຳລັງຂະຫຍາຍການຜະລິດອີງໃສ່ລະບົບວົງຈອນປິດ (closed loop systems) ເຫຼົ່ານີ້ ໂດຍການຄວບຄຸມຢ່າງລະອຽດເຖິງປະລິມານສານ питательные, ຕິດຕາມລະດັບຄວາມເປັນກົດ (acidity levels), ແລະ ຮັກສາຄວາມໜາແໜ້ນຂອງໄມໂຄໄຊເຢັມໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ເໝາະສົມໃນທຸກຂະບວນການເຕີບໂຕ. ວິທີການທີ່ລະອຽດອ່ອນນີ້ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະຊຸດຜະລິດຈະມີຄວາມໜາ, ລັກສະນະເນື້ອ, ແລະ ຄວາມແຂງແຮງທີ່ຄ້າຍຄືກັນທຸກຄັ້ງ.

ຕົວເລກການຜະລິດກຳລັງເພີ່ມຂື້ນຢ່າງແທ້ຈິງໃນປັດຈຸບັນ. ບໍລິສັດເຊັ່ນ: Bolt Threads ແລະ Ecovative ໄດ້ເພີ່ມການຜະລິດຂອງພວກເຂົາຂື້ນເຖິງປະມານ 1.5 ລ້ານ ຟຸດສີ່ຫຼ່ຽມຕໍ່ປີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄດ້ວັດຖຸພຽງພໍສຳລັບການຜະລິດຄັ້ງໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງປະດັບເທົ້າຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຄັ້ງ. ການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ເປືອກເຫັດທີ່ຜະລິດຈາກເຫັດນີ້ສາມາດຮັບນ້ຳໜັກໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 20,000 ຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມມີຮ່ອຍແຕກ, ແລະຍັງເຂົ້າເກນຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງ ASTM D2268 ທີ່ມັກຈະຕ້ອງການສຳລັບເຄື່ອງປະດັບລະດັບສູງ. ການຍ່ອຍສลายທາງຊີວະພາບຍັງຄົງຂຶ້ນກັບວິທີການປຸງແຕ່ງສິນຄ້າເປັນສ່ວນຫຼາຍ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນຳຂອງໂລກກຳລັງດຳເນີນການຮັບຮອງການຢືນຢັນຄວາມເປັນບໍ່ມີການປ່ອຍກາຊີຄາບອນ (PAS 2060) ໃນປັດຈຸບັນ. ໃນລະດັບຄວາມພ້ອມດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ (Technology Readiness Level) ຂັ້ນທີ 7 ໂດຍທີ່ຕົ້ນແບບເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນສະພາບການຈິງ, ເປືອກເຫັດທີ່ຜະລິດຈາກໄມເຊລຽມ (mycelium) ກຳລັງເກີນກວ່າການທົດລອງໃນຂະໜາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາກຳລັງເຫັນການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເປັນທາງການແລະຍາວນານລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດລົດ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນຕໍ່ທັດສະນີຂອງອຸດສາຫະກຳ.

ການເລືອກວັດຖຸທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເໝາະສົມ: ກອບການຕັດສິນໃຈສຳລັບຜູ້ຊື້ B2B

ການເລືອກທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງຕ້ອງໃຊ້ຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນແລ້ວ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການໃຊ້ງານ. ຜູ້ຊື້ B2B ຄວນປະເມີນທາງເລືອກຕ່າງໆ ໂດຍອີງຕາມຫ້າມິຕິທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນ:

1. ຂໍ້ມູນການປະເມີນວົฏຈັກຊີວິດ (LCA): ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບ LCA ທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນຈາກບຸກຄົນທີສາມ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານ ISO 14040/44. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ແຕ່ງທີ່ເຮັດຈາກຕົ້ນຄາກຕັດ ລດນ້ຳໄດ້ 35% ເມື່ອທຽບກັບໜັງສັດ (Desserto LCA, 2022), ໃນຂະນະທີ່ໜັງທີ່ເຮັດຈາກເຫັດເຊື້ອ (mycelium) ຂັບເຄື່ອນຄວາມເປັນພິດທີ່ເກີດຈາກຄຣ໋ອມທັງໝົດ—ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການປະກອບຕາມຂໍ້ຈຳກັດຂອງ EU REACH Annex XIV.

2. ຂໍ້ ກໍາ ນົດເຕັກນິກ: ຈັບຄູ່ຄຸນສົມບັດພາຍໃນກັບຄວາມຕ້ອງການໃນການນຳໃຊ້ສຸດທ້າຍ. ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການຂັດຂີ່ນຂອງໜັງຄາກຕັດເໝາະສຳລັບການຫຸ້ມເຟີນີເຈີ ແລະ ເທົ້າ; ລັກສະນະແລະຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງ Piñatex ເໝາະສຳລັບເຄື່ອງປະດັບ, ແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ຊັ້ນຫຸ້ມທີ່ກັນນ້ຳເພື່ອໃຊ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປີດເຜີຍ; ໃນຂະນະທີ່ໜັງ mycelium ໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນທິດທາງດຶງ (tensile strength) ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການລະບາຍອາກາດ (breathability) ທີ່ສົມດຸນກັນ ເໝາະສຳລັບເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

3. ຄວາມເປີດເຜີຍຂອງຫຼາຍຊ່ອງທາງການຈັດສົ່ງ: ຕ້ອງການເອກະສານການຕິດຕາມທີ່ມາຂອງວັດຖຸດິບ ແລະ ການຮັບຮອງເຊັ່ນ: Cradle to Cradle Certified™ ລະດັບບົ່ວງ ຫຼື ສູງກວ່າ, ການຢືນຢັນເນື້ອໃນທີ່ຖືກນຳມາຈາກການຮີໄຊເຄິ່ງ (FSC-recycled content verification), ແລະ ການສອບສອງດ້ານສັງຄົມ SMETA ຫຼື SA8000. ຫຼີກເວັ້ນຜູ້ສະໜອງທີ່ເປີດເຜີຍຂໍ້ມູນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມເພີຍງສ່ວນໜຶ່ງເທົ່ານັ້ນ ຫຼື ພິເສດອີງໃສ່ການອ້າງອີງດ້ວຍຕົວເອງເທົ່ານັ້ນ.

4. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນຂະບວນການສິ້ນສຸດວົງຈອນ: ຢືນຢັນເສັ້ນທາງການຈັດການຂອງຜະລິດຕະພັນໃນທ້າຍວົງຈອນ—ເຊັ່ນ: ການປຸ່ງແຕ່ງໃນໂຮງງານທີ່ສາມາດປຸ່ງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ (industrial compostability) ຕາມມາດຕະຖານ EN 13432, ການນຳມາຮີໄຊເຄິ່ງດ້ວຍວິທີການເຄື່ອງຈັກ (mechanical recyclability), ຫຼື ການອອກແບບດ້ວຍວັດຖຸດິບເດີ່ມດຽວ (mono-material design)—ແທນທີ່ຈະເປັນປ້າຍທີ່ບອກວ່າ “ທຳລາຍໄດ້ດ້ວຍທຳມະຊາດ” (biodegradable) ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຊັດເຈນ. ເປືອກຫຸ້ມທີ່ຜະລິດຈາກ Apple ແລະ Piñatex ສາມາດທຳລາຍໄດ້ຢ່າງສົມບູນໃນສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ; ວັດຖຸສັງເຄີມທີ່ບໍ່ໃຊ້ຕົວເຄີມທາງເຄມີ (solvent-free synthetics) ອາດຈະສາມາດນຳມາຮີໄຊເຄິ່ງດ້ວຍວິທີການເຄື່ອງຈັກໄດ້ ແຕ່ບໍ່ມີໂຄງສ້າງການເກັບກຳທີ່ມາດຕະຖານ.

5. ການປະສານປະສານກັນດ້ານກົດລະບຽບ: ປະເມີນຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງເປັນກິດຈະກຳລ່ວງໆ ກັບຄຳສັ່ງທີ່ຈະມາຮອດ ເຊິ່ງລວມເຖິງ ຂໍ້ບັງຄັບດ້ານການອອກແບບເພື່ອຄວາມຍືນຍົງຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະປະຊາຊົນເອີຣົບ (ESPR) ເຊິ່ງຈະບັງຄັບໃຊ້ຂອບເຂດທາງເຄມີທີ່ເຂັ້ມງວດ ປ້າຍສະແດງຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ປ້າຍຜະລິດຕະພັນດິຈິຕອນເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 2027 ການນຳເອົາວັດຖຸທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ເຂົ້າໃນຂະບວນການແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການອອກແບບໃໝ່ ແລະ ເປັນການສະໜັບສະໜູນການລາຍງານດ້ານ ESG ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງ CSRD

ຜູ້ຜະລິດທີ່ມີມຸມມອງໄປຂ້າງໆ ໄດ້ຝັງໂຄງສ້າງນີ້ເຂົ້າໃນຂະບວນການ R&D ຈາກເລີ່ມຕົ້ນ—ບໍ່ໄດ້ເປັນພຽງບັນຊີການຈັດຊື້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ເປັນຂໍ້ຈຳກັດໃນການອອກແບບ—ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຍືນຍົງເປັນຕົວຂັບຂອງການປະດິດສ້າງ ແທນທີ່ຈະເປັນສິ່ງທີ່ຕາມຫຼັງ

ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ

ປະໂຫຍດຫຼັກຂອງທາງເລືອກທີ່ເປັນໜັງທີ່ເຮັດຈາກພືດແມ່ນຫຍັງ?

ໜັງທີ່ຜະລິດຈາກພືດເຊັ່ນ: ໜັງຈາກຕົ້ນຄາກຕັດ, ໜັງຈາກໝາກສັບປະເລີ່ງ ແລະ ໜັງຈາກໝາກແອບເປີ້ນ ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ນ້ຳ ແລະ ການປ່ອຍກຳມະຖານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາກາດຮ້ອນ (greenhouse gas emissions) ໄດ້ຢ່າງມີນັກເທື່ອເທື່ອເມື່ອທຽບກັບໜັງແທ້ທີ່ຜະລິດຈາກສັດ. ມັນຍັງເປັນວັດຖຸທີ່ສາມາດແຕກສลายໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ສາມາດຊ່ວຍຟື້ນຟູດິນທີ່ເສື່ອມຄຸນນະພາບ.

ໜັງທີ່ເຮັດຈາກ mycelium ເທືອບທຽບກັບໜັງທຳມະດາໃນດ້ານປະສິດທິພາບການໃຊ້ຊັບພະຍາກອນແມ່ນແນວໃດ?

ໜັງທີ່ຜະລິດຈາກໄມເຊີເລຽມຕ້ອງການນ້ຳ ແລະ ພື້ນທີ່ນ້ອຍຫຼາຍເທົ່າທີ່ເທີຍບ່ຽນກັບໜັງແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ໃຊ້ວັດຖຸທີ່ເປັນຂະເຫຼື້ອເຊັ່ນ: ເສັ້ນໄມ້ເພື່ອການເຕີບໂຕ, ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ.

ຜູ້ຊື້ B2B ຄວນພິຈາລະນາເຖິງເງື່ອນໄຂໃດເມື່ອເລືອກວັດຖຸທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ?

ຜູ້ຊື້ B2B ຄວນພິຈາລະນາຂໍ້ມູນການປະເມີນວົງຈອນຊີວິດ (LCA), ຂໍ້ກຳນົດດ້ານເຕັກນິກ, ຄວາມເປີດເຜີຍຂອງສາຍການສະໜອງ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຈັດການໃນທ້າຍວົງຈອນຊີວິດ, ແລະ ການສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ບັງຄັບດ້ານກົດໝາຍເມື່ອເລືອກວັດຖຸທີ່ຍືນຍົງ.