ໜັງເຈລະບຸນ: ຕົວເລືອກໃໝ່ສຳລັບແຟຊັ່ນທີ່ຍືນຍົງ
ໃນຂະນະທີ່ "ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ" ແລະ "ຄວາມຍືນຍົງ" ກາຍເປັນຄໍາສໍາຄັນຫຼັກໃນຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກໂລກ, ວັດສະດຸໃໝ່ - ໜັງຈາກພືດ (vegan leather) - ກໍ່ກໍາລັງເຂົ້າໄປໃນສາຍຕາຂອງສາທາລະນະຊົນຢ່າງວ່ອງໄວເປັນທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ແທນທີ່ໜັງສັດແບບດັ້ງເດີມ. ມັນຊ່ວຍຂຈັດການຂຶ້ນກັບສັດ ໃນຂະນະດຽວກັນກໍ່ຕອບສະໜອງຕໍ່ການຄາດຫວັງຂອງສັງຄົມທີ່ມຸ່ງໜ້າໄປສູ່ການດໍາລົງຊີວິດແບບເຂົ້າກັບທໍາມະຊາດ, ຈົນກາຍເປັນ "ຄູ່ຮັກໃໝ່" ໃນຫຼາຍຂົງເຂດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງນຸ່ງ, ເຄື່ອງເຟີນີເຈີ, ແລະ ອຸດສາຫະກໍາລົດ. ແມ່ນຫຍັງກັນແທ້ກ່ຽວກັບໜັງຈາກພືດ? ມັນຕ່າງຈາກໜັງແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮົາຮູ້ຈັກແນວໃດ? ແລະ ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງກໍາລັງກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຄັ້ງໃຫຍ່ໃນວົງການວັດສະດຸ?

ໃນພື້ນຖານຂອງມັນ, "ໜັງເວກັນ" ໝາຍເຖິງ "ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກສັດ". ແທນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິວໜັງຈາກການຕາດສັດ, ມັນໃຊ້ເສັ້ນໃຍພືດ, ຈຸລິນຊີ, ແລະ ວັດສະດຸທີ່ຜ່ານການນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່ເປັນວັດຖຸດິບ. ໂດຍຜ່ານເຕັກນິກການຜະລິດທີ່ທັນສະໄໝ, ມັນສ້າງວັດສະດຸທີ່ມີເນື້ອສຳຜັດ ແລະ ຄຸນສົມບັດຄ້າຍຄືກັບໜັງ. ແຕ່ນິຍາມນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນພື້ນຖານ - ໜັງເວກັນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນວິທີແກ້ໄຂແບບຮອບດ້ານທີ່ສົມດຸນລະຫວ່າງ "ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ", "ປະສົບການຜູ້ໃຊ້", ແລະ "ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນອຸດສາຫະກຳ".
ເມື່ອທຽບກັບໜັງສັດແບບດັ້ງເດີມ, ໜັງເຈັດຕະຍາວເລີ່ມຕົ້ນຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນໄດ້ຢຸດວົງຈອນ 'ຊັບພະຍາກອນຫຼຸດລົງ - ມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ' ໄປໂດຍພື້ນຖານ. ການຜະລິດໜັງແບບດັ້ງເດີມອີງໃສ່ການລ້ຽງສັດ (ຕ້ອງການນ້ຳປະມານ 15,000 ລິດຕໍ່ຕາລາງແມັດຂອງໜັງງົວ) ແລະ ໃຊ້ສານເຄມີເຊັ່ນ ເກືອโครเมັກໃນຂະບວນການຟອກໜັງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດນ້ຳແລະດິນຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ໜັງເຈັດຕະຍາທີ່ມາຈາກຊັບພະຍາກອນທີ່ສາມາດຕໍ່ເນື່ອງໄດ້, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານ ແລະ ການປ່ອຍສານມົນລະພິດລົງໄປຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະບວນການຜະລິດ, ເຊິ່ງໂດຍທຳມະຊາດແລ້ວກໍ່ບັນລຸຄຸນຄ່າທັງສອງດ້ານຄື ວັດສະດຸ ແລະ ການເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ໃນຂະນະທີ່ເຕັກໂນໂລຊີພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຕົ້ນກຳເນີດຂອງວັດສະດຸໜັງເຈັດຕະຍາກໍ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດຄື: ທີ່ມາຈາກພືດ, ຈຸລິນຊີ, ແລະ ວັດສະດຸທີ່ຜ່ານການນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່. ແຕ່ລະປະເພດກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ດີ ແລະ ຄວາມດຶງດູດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ.

ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໃຊ້ເສັ້ນໃຍພືດທຳມະຊາດເປັນວັດສະດຸຫຼັກ. ຜ່ານການສະກັດ, ການດຳເນີນການ, ແລະ ເຕັກນິກການປະສົມ, ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງສາມາດບັນລຸຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະຄວາມຮູ້ສຶກຄ້າຍຄືໜັງ. ວັດຖຸດິບທີ່ນິຍົມໃຊ້ປະກອບມີ:
ປິນາເທັກ: ທຳຈາກໃບຂອງໝາກສັບປະລິງ, ເຊິ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງອຸດສາຫະກໍາໝາກສັບປະລິງ, ຜ່ານຂະບວນການຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຂະບວນການຂັດໄຟ, ແຫ້ງ, ແລະ ການຖັກ. ວັດສະດຸນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາໃຊ້ຄືນໃໝ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອດ້ານກະສິກຳເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການລະບາຍອາກາດ ແລະ ຄວາມທົນທານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນການນຳມາໃຊ້ເຮັດເຄື່ອງແຟຊັ່ນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງໃສ່ຂອງແຟຊັ່ນ ແລະ ເຄື່ອງນຸ່ງເທິງຕີນ.
ໜັງ Mycelium: ຖືກປູກໃນຫ້ອງທົດລອງໂດຍການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອເຫັດ mycelium ເຂົ້າໄປໃນເຄືອຂ່າຍເສັ້ນໃຍທີ່ແໜ້ນໜາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈຶ່ງດຳເນີນການປຸງແຕ່ງເປັນວັດສະດຸ. ພາຍໃຕ້ເນື້ອເພີ້ນທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດທີ່ສັ້ນ (ພຽງແຕ່ 2-3 ອາທິດ) ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຫວັງສູງໃນ “ອະນາຄົດ”.
ເສັ້ນໃຍໄມ້ໄຜ່, ເສັ້ນໃຍຜ້າລິນິນ: ເສັ້ນໃຍພືດເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີໃນການລະບາຍອາກາດ ແລະ ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຢູ່ໃນໂຕ. ເມື່ອຖືກເຊື່ອມໂດຍກາວທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ມັນຈະສ້າງວັດສະດຸໜັງເທີຍທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ, ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ຳ ແລະ ເໝາະສຳລັບການໃຊ້ງານໃນເຮືອນເຊັ່ນ: ເກົ້າອີ້, ເຄື່ອງນຸ່ງ, ແລະ ການນຳໃຊ້ອື່ນໆ.
ປັດຈຸບັນ, ໜັງເທີຍບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເປັນ "ວັດສະດຸທີ່ມີການນຳໃຊ້ຈຳກັດ" ອີກຕໍ່ໄປ. ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວໂລກໄດ້ເປີດຕົວຄອລເລັກຊັ່ນໜັງເທີຍ, ບໍລິສັດຍານພາຫະນະກໍ່ກຳລັງນຳໃຊ້ມັນສຳລັບພາຍໃນຍານພາຫະນະ, ແລະ ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນກໍ່ໄດ້ຮັບເອົາມັນເປັນວັດສະດຸຫຼັກສຳລັບເຟີນີເຈີທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ການຄົ້ນຄວ້າດ້ານຕະຫຼາດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຕະຫຼາດໜັງເທີຍທົ່ວໂລກຖືກຄາດໝາຍວ່າຈະເກີນ 8 ພັນລ້ານໂດລາສະຫະລັດພາຍໃນປີ 2025, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງແຮງກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕທີ່ແຂງແຮງ.
ຂ່າວດີກໍຄື, ການພັດທະນາໜັງເຈືອຈາກຸມເຟີງຍັງຄົງປະເຊີນກັບບັນຫາຕ່າງໆ - ວັດສະດຸບາງຢ່າງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ, ແລະ ຄວາມທົນທານຂອງໜັງທີ່ເຮັດຈາກພືດບາງຊະນິດຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງ. ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍການແກ້ໄຂບັນຫາດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ການປັບປຸງຫ້ອງການຜະລິດ, ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ກໍກໍາລັງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຢ່າງຄ່ອຍເປັນຄ່ອຍໄປ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໂດຍການປັບປຸງເຕັກນິກການປູກເຊື້ອເຫັດ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດໜັງເຫັດໄດ້ຫຼຸດລົງ 30%. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການນໍາໃຊ້ຂະບວນການປະສົມໃໝ່ກໍໄດ້ຂະຫຍາຍອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງໜັງທີ່ເຮັດຈາກພືດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນທີ່ສຸດ, ການເຕີບໂຕຂອງໜັງແບບເວກັນເປັນຕົວແທນຂອງ "ການປະຕິວັດດ້ານການຮັບຮູ້ວັດຖຸ" ທີ່ເລິກເຊິ່ງ—ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຕ້ອງຄິດໃໝ່ອີກເຖິງຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງ "ການບໍລິໂພກ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ", ແລະ "ຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຄວາມເປັນທາງເລືອກທາງດ້ານເອທິກ". ມັນເປັນຫຼັກຖານທີ່ຊັດເຈນວ່າ ການປ້ອງກັນສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມເປັນປະຈຳວັນນັ້ນບໍ່ໄດ້ຂັດແຍ້ງກັນ, ແລະ ຄວາມຍືນຍົງສາມາດເປັນເຄື່ອງຈັກຫຼັກທີ່ຂັບເຄື່ອນການປັບປຸງອຸດສາຫະກຳໃຫ້ທັນສະໄໝ. ເປັນບໍລິສັດທີ່ມຸ່ງໝັ້ນເຕັມທີ່ຕໍ່ການພັດທະນາໜັງທີ່ຜະລິດຈາກພືດ, ພວກເຮົາເຊື່ອຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນວ່າວັດຖຸນີ້—ທີ່ເກີດຂຶ້ນຈາກທຳມະຊາດ ແລະ ມີເປົ້າໝາຍເພື່ອປ້ອງກັນສິ່ງແວດລ້ອມ—ຈະກາຍເປັນທາງເລືອກຫຼັກສຳລັບການດຳລົງຊີວິດໃນອະນາຄົດ, ເຮັດໃຫ້ໂລກນີ້ເປັນສີຂຽວຂຶ້ນ ແລະ ເປັນມິດຕໍ່ມະນຸດຍິ່ງຂຶ້ນ.