ანანასის ხორცში და ცენტრში მდებარე ბოლქვი მდიდარია ბუნებრივი საკვების ბოლქვით. ეს ბოლქვი ეფექტურად აძლიერებს ნაღვლის ჯაჭვის მოძრაობას და ამსუბუქებს ჯვარედინის დაძაბულობას. ასევე ეხმარება მისაღების კონტროლში და ახდენს მხარდაჭერობას ბალანსირებული კვების მხარეს. დაბალი კალორიულობის მქონე და ბოლქვით მდიდარი ანანასი განსაკუთრებით მოსახერხებელია ყველა ასაკის ადამიანებისთვის გემრიელი და ჯანსაღი საჭმლის შესახებ.